Farina di grano tenero integrale Solina

farina

Farina di grano tenero integrale Solina

  (2,50 €/Kg)

Peso indicativo 1,00 Kg

Grano tenero molto diffuso in Abruzzo e nelle Marche, coltivato prevalentemente in collina o montagna. Grano conosciuto dai tempi dei romani e la sua ancestralità è testimoniata anche dai detti popolari “ogni grano torna a Solina” e “la Solina è la mamma di tutti i grani”.

Dal grano di Solina si ricava una farina classificabile tra quelle direttamente panificabili e poco tenace, adatta alla lavorazione manuale.

Svuota
Back to Top

Non hai mai ordinato? Donna Gnora ti fa lo sconto sulle prime 2 cassette.