Farricello per zuppa

farro-puls-farricello

Farricello per zuppa

3,00 (6,00 €/Kg)

Peso indicativo 0,50 Kg

Farricello bio

 

Esaurito

Triticum dicoccum, il più energetico e tipico alimento delle antiche popolazioni dell’Italia centrale. E’ oltretutto il più antico dei cereali conosciuti dall’uomo. Sfamò Etruschi ed Egiziani, soldati Romani alla conquista dell’impero. Ha un contenuto di magnesio nelle farine del 40% in più rispetto agli altri cereali.

Il farricello si può usare nelle zuppe ma anche come polenta.

spiga

Back to Top