Medaglioni
5,00€ (16,67 €/Kg)
Peso indicativo 0,30 Kg
I medaglioni, da una ricetta Ciociara reinterpretati da Chiara
Esaurito
I medaglioni li facciamo esclusivamente con farine da semi antichi in questo caso farina tipo 0, macinata a pietra, impastata con zucchero di canna, il nostro olio Evo, vino bianco, un pizzico di bicarbonato e sale, una ultima grattuggiata di scorza di limone, e poi dritti nel nostro forno a legna