Contadini sull’orlo di una crisi di nervi

Fine aprile e inizio maggio piuttosto perturbati. “Contadini sull’orlo di una crisi di nervi“.
Ecco, potremmo fare un titolo del genere. In realtà il momento della raccolta dei piselli, delle insalate, delle cipolle, degli asparagi e delle fragole, si sposta in là di giorno in giorno…. il freddo speriamo non comprometta il raccolto. Dobbiamo far fronte con il poco che c’è, questa settimana anche i bottoli di S.Erasmo, ma anche qua la quantità non è il massimo.

Va bene, non ci resta che esercitare la pazienza ed accontentarci di quello che ci rimane, magari è anche il caso di provare qualche nuova ricetta…