Ricordo che la Cina alcuni mesi orsono fu la prima nazione a proibire il commercio di mozzarelle di bufala quando si sospettarono possibili contaminazioni del latte proveniente dalla Campania. Poi la cosa finì lì quando nessun controllo fatto risultò positivo. Le mozzarelle di bufala della Campania risultavano prive di contaminazione.
Ora esplode, questa sì ampiamente confermata dai tragici fatti, la bomba latte cinese contaminato. Bambini morti e circa 13.000 casi di intossicazione grave. E da questa tragedia si apprende, come corollario, che i controlli in Cina sono molto “arbitrari” e non rispondono a criteri sanitari corretti.
Io non ho nulla contro la Cina, ma temo le furbizie alimentari.
Intanto nessuno parla del grande scandalo del formaggio scaduto e putrescente riutilizzato per fare formaggi fusi e formaggio grattuggiato. E dentro ci sono tutti i nostri grandi produttori…
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