Le MezzeLune di Chiara

mezzelune lievito madre grani antichi

Le MezzeLune di Chiara

7,30 (18,25 €/Kg)

Peso indicativo 0,40 Kg

Le Mezzelune, un biscotto saporitissimo (e che si può definire vegano) farcito con la nostra confettura, in genere di mele e curcuma. Da leccarsi i baffi!

Esaurito

Per le mezzelune abbiamo  preparato un impasto con la nostra farina di gentil rosso macinata a pietra, aggiunto zucchero di canna, il nostro olio Evo, vino bianco, un pizzico di bicarbonato e sale, una grattuggiata di scorza di limone,  e poi farcite con confettura a scelta dello chef, di prugne o mela e cannella. Poi dritte nel nostro forno a legna

 

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