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I nostri taralli sono prodotti dal tarallificio di Anna Signorile che si trova a Bitetto in provincia di Bari. Per la produzione di Donna Gnora viene utilizzato l’olio extra vergine di oliva che forniamo direttamente noi, mentre il vino bianco arriva da un piccolo produttore locale.
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Olio extra vergine d'oliva 100% di olive italiane della varietà Coratina e Cima di Bitonto prodotte nel territorio di Sannicandro di Bari e dei comuni limitrofi.
Ha aroma fruttato, appena piccante con retrogusto di mandorla; acidità inferiore allo 0,2 %
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Sugo pronto pomodori, melanzane, olio extravergine di oliva DonnaGnora, origano, aglio, sale, e tanto amore.
Basta condire la pasta appena scolata e saltare un minuto in pentola e il piatto è pronto!
Consigliamo, nell'attesa della cottura della pasta, di pregustarlo con un pò di pane, vedrete che bontà!
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La nostra giardiniera autunnale è fatta con il nostro cavolo rapa, carote, cipolle, zucchine, cetrioli, peperoni, aceto di mele, vino bianco, zucchero integrale di canna del commercio equo, olio evo, sale marino, chiodi di garofano
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Pesto di pomodorini piccantini, con nostro peperoncino
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Prepariamo le nostre zucchine con aceto di mele, vino, olio extravergine di oliva, zucchero integrale di canna, sale marino, alloro, chiodi di garofano!
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Marmellata di clementine, arance, bergamotto, sempre e solo con zucchero di canna del commercio equo e solidale
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Confettura di mele, nostra produzione, con cannella e zucchero di canna dal commercio equo e solidale dall'Equador
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Confettura di prugne, nostra produzione, zucchero di canna del commercio equo e solidale
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Succo di mele, nostra produzione, senza zuccheri, solo mele!
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Il miele che vi proponiamo è prodotto dalle nostre api che si nutrono del polline delle nostre verdure oltre che dagli alberi presenti nell'Oasi del WWF a fianco del nostro orto. Per questo motivo è da considerare un millefiori, molto dolce e piuttosto denso.
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Nella confezione troverete i classici cantucci con mandorle, e quest'anno abbiamo aggiunto cantucci con la cioccolata e quelli con i fichi!
L'impasto per tutti è con farina grano tenero tipo 1 bio e farina grano tenero gentil rosso nostra produzione tipo 2, Mandorle (o cioccolata o fichi), zucchero di canna del commercio equo e solidale, le nostre uova, Marsala, lievito per dolci, scorza d'arancia. Cucinati nel nostro forno a legna!
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Vin col Fondo 2017 - fermentazione naturale in bottiglia - IGT dei colli trevigiani
ll vin col fondo è il prosecco come si faceva una volta, quando non c’erano macchinari costosi per spumantizzare.
Si imbottiglia una settimana dopo Pasqua, si lascia a fermentare sui suoi lieviti un paio di mesi e poi è pronto da bere. E’ un prosecco a residuo zuccherino molto basso, torbidino e con sedimento.
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Valdobbiadene Prosecco D.O.C.G. frizzante - Spago
Ottenuto con fermentazione naturale in autoclave, dal perlage fine e persistente, ha profumo fruttato caratteristico e delicato. Indicato in ogni momento della giornata, è un’eccellente aperitivo e può accompagnare tutto un pasto. Tipica legatura a spago.
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Cesta natalizia, in vimini o in legno, con addobbi natalizi per un elegante ma simpatica confezione regalo, personalizzabile
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