Come le faccio le rape? Tempo primaverile, voglia di sporcarsi le mani di farina (ovviamente Donna Gnora) e di cene con gli amici. Catturata da questo mood vagamente bucolico decido… read more →
Capita anche alla famiglia DonnaGnora di trovarsi talvolta spaesati dagli ortaggi che arrivano dai campi -soprattutto a me forse, che il campo lo frequento estremamente poco. “Ma si mangia crudo?”… read more →
Alla vigilia della Madonna della Salute è d’obbligo mangiare la castradina. Poche storie ragazze e ragazzi non ci sono scuse, gente che accampa pretesti del tipo “non mi piacciono le… read more →
Contro la monotonia imposta dalla stagione, che vede dominare i diversi cavoli, propongo una ricetta che era un cavallo di battaglia di mia suocera, grande cuoca oltre che ottima persona.… read more →