Come le faccio le rape? Tempo primaverile, voglia di sporcarsi le mani di farina (ovviamente Donna Gnora) e di cene con gli amici. Catturata da questo mood vagamente bucolico decido… read more →
Qualcuno ci ha segnalato che i fagioli che abbiamo messo la scorsa settimana in cassetta avevano cominciato a germogliare. Beh, nulla di male. Anzi. Potete tranquillamente mangiare i germogli dei… read more →
Contro la monotonia imposta dalla stagione, che vede dominare i diversi cavoli, propongo una ricetta che era un cavallo di battaglia di mia suocera, grande cuoca oltre che ottima persona.… read more →