4,50€ (23,68 €/Kg)

Peso indicativo 0,19 Kg

Dalle nostre coltivazioni di radicchio di treviso tardivo scaturisce prepotentemente il pesto che celebra il
trionfo di questa cicoria sapientemente trattata da una lavorazione tutta manuale e subacquea. La potenza
del radicchio si fonde con la dolcezza di cipolla, carota e zucca per offrire tutto l’aroma della legna
bruciata nel caminetto nelle fredde notti d’inverno

Patè di solo radicchio tardivo, cipolla, olio extravergine di oliva, vino, aceto di nostra produzione o di mela di biotrentino, sale e pepe, tanta bontà!

Ottimo per bruschette, come fondo di risotti o come contorno.