Ne abbiamo veramente bisogno! La storia (quella con la S maiuscola) sembra andare in una direzione mica tanto piacevole. Non è certo la prima volta che succede e forse questa… read more →
pubblicizzo le patate americane! intanto perchè ne abbiamo in abbondanza ed è bene consumarle perchè temono molto il freddo, poi perchè le cosiddette patate americane hanno proprietà che voi umani… read more →
Orbene, è tempo di grandi cambiamenti. Chi ha avuto la fortuna di conoscerci da un po’ di tempo, saprà che chi distribuisce la cassetta è niente popò di meno che… read more →
Esiste una relazione tra reddito e quello che viene chiamato “cibo spazzatura”. Questo secondo una relazione del CNR facente parte di uno studio più ampio finanziato dalla comunità europea. Di… read more →
Ultimamente le mie note sull’orto sono turbate da alcuni riscontri negativi. Dopo le mele picchiolate è la volta del cavolfiore marcito. In mezzo riscontro note di zucca insapore. Di fondo … read more →
piccole e butterare. Ma anche mica buone. Che facciamo? Ne parlo con il mio fornitore. hai perfettamente ragione, mi dice lui. Certo. Avere ragione non mi consola. Controdeduzione. Ma il… read more →
Sono due giorni che l’alba si illumina su un orto coperto di brina. La terra, altrimenti ancora zuppa delle piogge della scorsa settimana, è dura… verso le dieci di mattina… read more →
In questo blog ho più volte affrontato il tema del Kamut…definito “seme antico” in qualche modo reso popolare grazie alla furbizia una società americana che lo coltiva in Canada e… read more →
Ovviamente non mi pronuncio sulle modificazioni climatiche perchè sarebbe ridicolo. Sicuramente, però, l’andamento climatico di questa stagione è decisamente particolare. Venerdì stavo facendo su alcuni tubi dell’impianto di irrigazione per… read more →
Una quindicina di minuti di pioggia torrenziale sono bastati a mettere in crisi uno dei luoghi più belli d’Italia… siamo dalle parti di La Spezia, e più esattamente alla Cinque… read more →