Che tu sia un contadino, un cuoco, un oste, una commerciante di prodotti alimentari, un pescivendolo o un macellaio o un formaggiaio o un fruttivendolo, insomma.. se hai a che… read more →
Ancora “mulini bianchi”, ancora “sapori della tradizione”, ancora “dove c’è pasta c’è casa” e “dove c’è pasta c’è amore” (rigorosamente eterosessuale e poggiato sul matrimonio)… dove c’è pasta c’è barilla.… read more →
Il patto scellerato che regola i rapporti tra noi che forniamo i prodotti e quelli che i prodotti acquistano è retto da un principio occulto, segreto, tacito e spesso inconfessato… read more →
come riporta Terra Nuova nell’articolo qui linkato, gran parte della nostra pasta è prodotta con grani provenienti da paesi extraeuropei. Anche una parte della pasta italiana è prodotta in paesi… read more →
Dove c’è Barilla c’è casa, c’è la Pellegrini che sponsorizza il meglio dell’industria nazionale, e c’è pure un indagine per accertare se la Barilla, assieme alla De Cecco, Amato ,Garofolo… read more →
L’Informatore Agrario è una rivista specializzata rivolta a chi si occupa in modo “professionale” di agricoltura. E’ una rivista seria e qualificata e quindi do per scontato che i conti… read more →
Adesso, anche la farina va male? ma da quando in qua! ma non lo dico io. Lo dicono i medici che si occupano di prevenzione: per tutti il prof. Franco… read more →
Dal sito della Produzione Sementi Bologna spa traggo questa notizia “Nel grano duro, l’unione della Genetica PSB con il know how della Società Barilla, azienda leader nel mondo della produzione… read more →
L’Avvenire Agricolo (www.avvwenireagricolo.it) ci fa sapere che: Sarà l’Emilia-Romagna la capitale de grano duro. Passeranno infatti da 30 mila a 100 mila le tonnellate di grano duro prodotte grazie all’accordo… read more →