era un vecchio slogan di quando le campagne pubblicitarie si facevano nello spazio di “Carosello” unica interferenza tra tivù di stato e pubblicità. Oggi Repubblica riporta alcune notizie circa una frode pesante… read more →
Riporto una ricetta letta prima di dormire su un bel libro di Pia Pera: la racconto perchè svela un modo di stare al mondo più attento a ciò che ci… read more →
L’uomo che mi è davanti è simpatico e vitale. E’ un piccolo produttore intraprendente, iperattivo, instancabile. Parliamo dei suoi prodotti. Olio, vino, ortaggi…. Ad un certo punto Paola domanda: “ma… read more →
dunque non ci stiamo sui costi. Ma perchè al supermercato trovo un olio exta vergine di oliva che costa meno di 4 euro al litro? e qua si avanzano le… read more →
L’11 maggio, alla fine, è stata una bella giornata. Lo dico dopo. Dopo aver parlato con tutti quelli che hanno partecipato non come pubblico ma come “operatori”. C’è stato molto… read more →
Per molti anni ho usato l’olio di oliva comprato al supermercato. Le poche informazioni che avevamo in famiglia facevano sì che acquistassimo quello extra vergine perchè più buono (e questo… read more →