Oggi Carlo Petrini lancia l’allarme ogm,con un articolo pubblicato su Repubblica, per due campi coltivati illegalmente nel pordenonese con mais transgenico. Già io guardo male il mio vicino perchè semina… read more →
ho pubblicato su questo blog il “manifesto del contadino impazzito” in quella che mi sembra la traduzione più fedele al testo. Wendell Berry è uno scrittore, un poeta, un docente… read more →
“Amate il guadagno facile, l’aumento annuale di stipendio, le ferie pagate. Desiderate sempre più cose prefabbricate. Abbiate paura di conoscere i vostri vicini, e di morire, e avrete una finestra… read more →
Era marzo e in tempo non era bello… Era tempo di aratura, di fresatura, di programmazione… noi ci aggiravamo per il campo con fare furtivo e perplesso….” Co ‘sto tempo?… read more →
Io lo dico molto sinceramente, ma i pomodori che distribuiamo, non sono il massimo! Prendo lo “spunto” dalla trasmissione di Piero Angela, già oggetto di un post sul Blog di… read more →
questa settimana Piero Angela ha presentato nella sua trasmissione superquark un servizio sui pomodori olandesi. Io l’ho seguita perchè mi era stato segnalato l’evento da Paolo che mi aveva preannunciato… read more →
come riporta Terra Nuova nell’articolo qui linkato, gran parte della nostra pasta è prodotta con grani provenienti da paesi extraeuropei. Anche una parte della pasta italiana è prodotta in paesi… read more →
Le pesche che stiamo distribuendo sono raccolte in giornata. Hanno la spiacevole caratteristiche che, con il caldo di questi giorni, maturano in poche ore. LA mia esperienza è stata piuttosto… read more →
In questi giorni è partita su televisione e stampa una campagna pubblicitaria dell’olio Monini. LA campagna pubblicitaria è stata curata dalla DDB e “vuole fare cultura” come afferma esplicitamente il… read more →
“…. di ritorno a casa mi fermai da un amico ristoratore che non vedevo da alcuni anni e che sapeva cucinare una leggendaria peperonata. Volevo riassaggiarla per rinfrancarmi dal viaggio… read more →