sarà che il tempo ci ha intorpidito… sarà che la pioggia chi ha inumidito i contatti delle sinapsi celebrali…. sarà che abbiamo una predisposizione congenita alla distrazione… sarà quello che… read more →
Lo scorso anno, era di settembre, ed avevo dato lo sfratto alle lumache. Via dal campo! urlai e come per incanto lunghe fila di lumache viscide e senza guscio andarono… read more →
Sarà la crisi, sarà la moda, sarà il richiamo alle cose semplici, sarà quello che volete…. ma è un fatto che oggi cresce l’attenzione di molti per la possibilità di… read more →
Il precedente post “il deserto vicino a noi” faceva vedere un campo coltivato a mais per alcuni anni ed oggi, nonostante le piogge insistenti e il tempo trascorso, ancora completamente… read more →
PASTELLA X FIORI DI ZUCCA FRITTI Per questa specifica pastella va usata della birra tipo Pilsner o Lager (leggere,Nastro,Moretti,Peroni,Beck’s) molto molto fredda, miscelata alla farina tipo 00 fino farla diventare… read more →
Avevamo fatto delle scelte abbastanza radicali: Rispettare la stagionalità! Grosso modo le stagioni dell’ orto sono tre. C’è l’orto di primavera, quello d’estate e quello d’ inverno. L’orto di primavera… read more →
Anche oggi piove, come ieri e come l’altro ieri. Ma per fortuna ci sono stati ben sette giorni di non pioggia tutti di fila… una rarità di questi tempi. Appena… read more →
Questa fotografia è stata scattata il 18 aprile 2013. E’ un estensione di qualche ettaro situata a poco meno di mezzo chilometro dal nostro orto. Per molti questo è solo… read more →
con uno scatto d’orgoglio la primavera ha deciso di uscire dal letto e buttarsi fuori. E brava, era ora! ieri una giornata stupenda ed una sera che mi ricordava le… read more →
prendo a pretesto il sequestro operato ieri, 11 aprile 2013, di 1500 tonnellate di prodotti marcati “bio” e risultati contaminati da pesticidi, ogm e “delicatezze” varie. Arrivano notizie scarse che… read more →