Secondo Repubblica i dipendenti della sede di Perugia della Galbani, hanno denunciato e documentato una serie di truffe alimentari che non fanno certo stare tranquilli gli utenti. Etichette modificate, utilizzo… read more →
Il mio interesse per il turismo è stato inizialmente tutto “culturale”. Una sorta di gioco infantile che deve attraversare la mente di chi, frequentatore del bar Sport, è abituato a… read more →
L’idea di fare una società con le caratteristiche di Donna Gnora ha ormai quattro anni. Tutto era iniziato da una mia esperienza personale, o meglio, da una esperienza familiare. Io… read more →
“Il perseguimento della qualità è sempre stata una fissazione della Prealpi: sin dai suoi inizi, l’azienda ha sempre voluto che il suo quadrifoglio ne fosse un simbolo inequivocabile. Ma il… read more →
ieri ero a Bari ed ho appreso dell’ennesima truffa. Questa volta si tratta del pane di Altamura. Se volete saperne di più ecco un link: http://repubblica.it
Ricordo che la Cina alcuni mesi orsono fu la prima nazione a proibire il commercio di mozzarelle di bufala quando si sospettarono possibili contaminazioni del latte proveniente dalla Campania. Poi… read more →
Sto parlando del grano duro. Alimento antico e fondamentale della nostra alimentazione. Per una sommaria informazione sarà sufficiente guadare wikipedia alla voce http://it.wikipedia.org/wiki/Grano_duro. L’ultima frase getta della voce suona come… read more →
Durante l’ultima spedizione in cerca di prodotti abbiamo battuto parte delle Marche e dell’Abruzzo alla ricerca di marmellate.. Era una ricerca mirata perchè alla base ci stava la precisa richiesta… read more →
era un vecchio slogan di quando le campagne pubblicitarie si facevano nello spazio di “Carosello” unica interferenza tra tivù di stato e pubblicità. Oggi Repubblica riporta alcune notizie circa una frode pesante… read more →
Riporto una ricetta letta prima di dormire su un bel libro di Pia Pera: la racconto perchè svela un modo di stare al mondo più attento a ciò che ci… read more →